КУПИТЬ
Анчоусы приготовлены на основе старейшего способа сохранения пищи - засаливания. Мы используем только свежие анчоусы высочайшего качества и помещаем их в бочки, пересыпая слоями морской соли. Процесс засолки занимает 3-12 месяцев. Более медленный процесс способствует более долгому сроку хранения. После засолки анчоусы чистят и вручную расфасовывают, заливая чистым оливковым маслом. Их уникальный вкус отлично подходит для салатов, запеченных блюд и пиццы. Подробнее