КУПИТЬ
Аскорбил пальмитат (AП) представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой и пальмитиновой кислот, создающий жирорастворимую форму витамина С, который может достигать таких областей ткани, к каким аскорбиновая кислота попасть не может. Эта форма является синтетически выведенной из двух соединений; было показано, что она является полезной для защиты липидов от перокисления. Липофильный АП способен перейти через биологические барьеры и удовлетворить спрос тканей на аскорбата лучше, чем гидрофильная форма. AП должна рассматриваться в качестве предпочтительного вида транспорта аскорбата к нервной ткани. Подробнее